Gran Moro - Eleganza e Innovazione

Il Gran Moro è il buon aceto balsamico dal colore bruno scuro, carico e luminoso, e dalla consistenza liquida e sciropposa, che nasce solo dalla vera tradizione modenese e che identifica immediatamente il grado di maturazione.

L’aroma inconfondibile del buon aceto balsamico è forte, agrodolce e persistente. Queste proprietà organolettiche lo rendono chiaramente riconoscibile dai vari prodotti di qualità inferiore che vengono commercializzati sul mercato. L’aceto balsamico Gran Moro, secondo la tradizione dell’aceto balsamico di Modena IGP, viene prodotto aggiungendo all’aceto di vino il mosto d’uva concentrato di uve di Lambrusco, Trebbiano e Ancellotta di provenienza locale.

Poi viene lasciato a maturare in barili di legno, raggiungendo la consistenza naturalmente densa che lo contraddistingue.

Un brand di Casa Mussini

L’aceto balsamico Gran Moro è dedicato a chi vuole conoscere il vero sapore della tradizione gastronomica modenese, assaporando uno dei prodotti più tipici del territorio emiliano: l’aceto balsamico di Modena IGP, con il suo inconfondibile aroma agrodolce e la sua densità corposa. Un prodotto per chi vuole tornare alle origini della cucina emiliana, ma anche per chi vuole un condimento versatile che si adatta con facilità alle specialità dal mondo.

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